完全食を色々調理したら、明暗がはっきり分かれた件!
2020.03.26更新
こんにちは!とちくんです!
前回から完全食にハマっているとちくんですが、ただパンを暖めて食べるのは、限界があります!
そこで、同じく株式会社ベースフードさんが提供しております「ベースヌードル」これも、注文し調理したら発見がありましたので、ご報告します!
まずは、前回も紹介しました「ベースブレッド」から!
1、カプレーゼ
①パン、トマト、モッツァレラチーズを好きな厚さに切る
②切ったパンの上にトマト、モッツァレラチーズ、スウィートバジルを乗せ、オリーブオイル、黒こしょうを振りかける
これが、美味いのです!
正直トマトはあんまり好きではないですが、もりもり食べられました!
モッツァレラチーズの塩みが足りない時は、少し岩塩なんかを振りかけてあげたらバッチリでした!
2、(料理名募集)
(スキレットが無かったのでフライパンですが・・・)
①オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒める
②ソーセージを炒めて、火が通ったら、トマト缶、ツナ缶、一口サイズに切ったパンを入れる
③塩コショウで味を調え、最後にスウィートバジルを散らす
出ました、最強です!
カプレーゼが合ったので、イタリアンが合うのかと今度は温かい料理を想像で作りました!
めちゃくちゃ美味いです!本当にスプーンが止まりませんでした!
結構こればかり作ってました!(*^_^*)
ここからは「ベースヌードル」の紹介です!
中身は、生タイプのそばみたいな感じでした!
3、塩とオリーブオイル
①濃いめの塩湯で湯がいて
②オリーブオイルをまわし掛けただけ
初めはヌードルの味を知るため、シンプルに!
ヌードルの味もブレッドとほぼ同じでした
まんま、麺にしました感です
このままでも食べられましたが、物足りない感じはありました
4、イタリアン風
①薄切りのにんにくとオリーブオイルをフライパンで炒める
②さばの水煮缶を汁ごと全部、トマト缶、砂糖、塩コショウを加え5分煮る
③ベースヌードルを加え、お皿に持って粉チーズをかける
パンと同じ味なら、イタリアンな味付けが合うかと試したら、やっぱり合いました!
サバ缶でボリュームもアップです!
粉チーズが少ししか無かったですが、もっとチーズたっぷりにしたら、もっと美味しくなりそうですね!
5、ガーリックチキン
①一口大に切った鶏モモ肉、にんにくすりおろし、醤油、めんつゆ、ごま油を混ぜて、30分寝かせる
②①を炒めて、ベースヌードルを入れて混ぜる
③最後にねぎをちらせる
1番期待値が高かったですが、失敗でした……何でか全然美味しくありませんでした……
家族みんなNG出ました、原因がわかりません……
6、和風ツナ
①サラダ油、みじん切りにんにく、薄切り玉ねぎをフライパンで炒める
②ツナ缶とベースヌードルを入れ麺つゆで味付け
③お皿に盛って、鰹節をちらせ、卵黄を乗せる
ガーリックチキンよりは食べられましたが、これもイマイチ
どうやら、ベースヌードルは醤油とは相性が悪いのかもしれません
それか、作り方が悪いのか……
今回は、ベースフードのレシピを紹介いたしました!
ヌードルは好き嫌いが分かれそうですが……
特に、ブレッドは美味しく食べられましたので、是非試して欲しいです!
全粒粉パンとかなら代替えとして、使えそうです!
ベースフードは敷居が高いと感じられるなら、こちらで試して見てください!
天神整骨院では、「パーソナル関節診断」を実施中です!
・身体が常に重い、だるい。疲労が取れにくい。
・天候や体調によって、古傷が痛むことがある。
・自分の健康レベルがどの程度なのか知りたい。
・各種スポーツで、もっと良い結果を出したい。
・なかなかダイエットで痩せない。
1つでも当てはまりましたら、期待にお応え出来ますので、是非お試し下さいね!
投稿者: